Édessé tenni a céklát. Ahhoz, hogy a cékla édes legyen - ültetés és gondozás. Cukorrépa hasznos tulajdonságai

A kertészeken termesztett cékla betakarítása nem mindig tetszik.

Néha még a tapasztalt gazdák is felteszik a kérdést: „miért nem édes a cékla?”.

Az okok sokfélék lehetnek, de a legfontosabb kettő: a rossz minőségű vetőmag és a helytelen mezőgazdasági gyakorlat.

Miért nem édes a cékla?

A finom édes cékla termesztéséhez válassza a "saját" fajtát. Többet is vethetsz egyszerre, mindegyiket aláírva, és ősszel meglátod az eredményt.

Nem érdemes nagy gyökérzöldséget választani, a közepesek általában gazdagabb ízűek és jobban tárolódnak.

A kertészek körében a hengeresek népszerűek: Mona, Henger, Rakéta. A répafajta kiválasztásakor vegye figyelembe a régió éghajlati jellemzőit.

Az étkezési répának elegendő oxigén-hozzáférésre van szüksége a gyökérrendszerhez és puha, termékeny talajhoz, magas humusztartalommal.

Nem szereti a vastag ültetéseket, ezért időben ritkítani kell.

Ha a cékla etetéskor nem édes, adjuk hozzá 1 egy teáskanál konyhasó 10 l. vizet, fejtrágyaként pedig ökörfarkkóró és fahamu oldatát használjuk.

Ráadásul a hamu csökkenti a talaj savasságát, a cékla ezt szereti. Szezononként többször trágyázzunk.

A zöldség öntözésének bőségesnek kell lennie, kb 10 l. vizet rá 1 nm., de nem gyakran, ügyeljen arra, hogy a talaj ne száradjon ki.

Kemény és száraz talajban a cékla nem édeské válik, hanem keserű ízű.

Egy másik ok, hogy "" nem tartja be a vetésforgót. A tény az, hogy a cékla önmérgező növények.

Vagyis az ismételt vetés ugyanazon a helyen jelentősen rontja ízminőségek gyökérnövények.

Ha másik fajtát ültettek, a cékla nemcsak nem édes, hanem fehérrel is nőhet gyökérnövények.

Ültetésre napos, nyílt helyet válasszunk, árnyékban a cékla nem édesebbé válik, hanem nitrátokat halmoz fel.

Használhat stimuláló és erősítő szereket, de csak olyanokat, amelyek biztonságosak az emberi szervezet számára, és akkor minimális mennyiségben.

Ha kicsi a kert, és nincs mód egy éves

A céklát több éven át termesztve kezdtem észrevenni, hogy ennek a zöldségnek már nincs édes íze. Természetesen először a rossz magokat hibáztattam. De csak idővel mondta el a szomszédom, hogy nem mindenki tud finom céklát termeszteni, és ahhoz, hogy minden a rendeltetésnek megfelelően alakuljon, ismerni kell a termesztés titkait.

A jó és ízletes répatermés érdekében emlékeznie kell arra, hogy ez a gyökérnövény nem szereti a sűrű talajt, amely gazdag szerves anyagokban. De a jól fellazított talaj (hogy elegendő levegő juthasson a gyökérrendszerhez) és a trágyázás ökörfarkkóró és fahamu infúziójával (körülbelül 3 csésze 1 négyzetméterenként) csak üdvözlendő. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a cékla nagyon nedvességigényes, különösen a gyökérnövények növekedése során. A répatermesztésben nem utolsó helyen a palánták lazítása, gyomlálása és ritkítása áll. Általában a hajtások megjelenése után az első lazítást legkorábban 5 nappal kívánatos elvégezni. Célszerű minden öntözés vagy eső után a folyosókat meglazítani, ezzel megelőzve a kéregképződést a föld felszínén. Ami a ritkítást illeti, először akkor javasolt megtenni, amikor 2 levél képződik a céklán, a céklát másodszor 4 levél megjelenésekor érdemes ritkítani, harmadszorra - augusztus első felében. . Azt mondják, hogy ennek a zöldségnek a leveleit semmi esetre sem szabad letépni vagy megsérteni, mivel a céklát mindenféle sérülés fájdalmasan szenved - a növekedés lelassul vagy teljesen leáll, betegségek támadhatják meg a növényt.

A répa cukortartalmának növelése érdekében termesztéskor nátrium-klorid oldattal kell önteni (1 teáskanál só 10 liter vízhez). Három szakaszban kell így etetni: 6 levél megjelenésekor, majd amikor maga a gyökérnövény már 3-5 cm-rel a talaj felett van, 2 hét múlva a második etetés után. Mivel a cékla nem tűri a rossz öntözést, itt is vannak titkok. A talajt, amelyben a cékla nő, mélyen meg kell nedvesíteni - 10-12 cm-rel. A gyökérnövények kialakulása során nem szabad hosszú szünetet tartani az öntözés között, de az öntözést a betakarítás előtt 3 héttel le kell állítani.

Nem titok, hogy a legfinomabb gyümölcsök azok, amelyek átmérője nem haladja meg az 5-6 cm-t, a nagyobb gyümölcsök kevésbé édesek, rostosabbak és szívósabbak. Ezért jobb olyan gyümölcsöket gyűjteni, amelyek még nem érték el maximális méretüket. Ahhoz, hogy a cékla édes legyen, nem szabad megfeledkezni arról, hogy nem ültethető árnyékos helyre, és mivel ezt a zöldséget joggal nevezhetjük „önmérgezőnek”, így a második évben nem szabad ültetni. helyen (ez tele van szín- és ízvesztéssel).

Danuta DAVIDENKO

A kezdő kertészek gyakran nem értik, miért édes az egyik répa, mint a cukor, a másik pedig kemény és keserű. És ennek több oka is lehet. Először is, rossz minőségű magvak, másodszor pedig a termesztés helytelen technikája.

A magokkal általában szinte semmit sem tehetünk. Bár van egy minta - a hengeres fajták édesebbek ... A nyári lakos nem téved, ha a Pablo F1, a Cylinder, a Detroit-baby és a Detroit-neo, az Incomparable A463 hibridjét választja magának.

Ne feledje, hogy az étkezési cékla különösen igényes a nedvességre a vegetációs időszak elején és a gyökérnövények növekedése során. Ebben az időben meg kell öntözni a céklaágyat, amint a föld kiszárad. Szereti a humuszban gazdag talajt, amelyet jól meglazítanak, hogy elegendő levegő jusson a gyökérrendszerhez.

Időszerű áttörésre van szükség, mivel megvastagodott vetés esetén a gyökérnövények rosszul kötődnek. A céklát 20 cm-enként két sorban ültetjük, magvetéskor gyakrabban vetnek, de a palántákat a megadott távolságig felhúzzák.

A gerinceken a fejtrágyázás legjobb ökörfarkkóró infúzióval, fahamuval (3 csésze 1 m2-enként). A hamu a táplálkozás mellett csökkenti a talaj savasságát is, ami károsítja a céklát. Csak azok a gyökérnövények, amelyek száraz, kemény földben nőttek, és keserű utóízt kapnak.

A céklát édesítsd...sóval

A közönséges konyhasó növelheti a répa cukortartalmát. Próbálja ki az alábbi recept szerint összeállított fejtrágyát: egy teáskanál só egy vödör vízhez (norma 1 m 2 -enként). A fejtrágyázás három szakaszban történik. Először is, amikor hat levél nő. Aztán, amikor maga a gyökértermés 10 cm-rel jön ki, és két hét múlva - utoljára. Ehhez vegye be a szokásos asztali, de nem jódozott sót egy vödör vízbe.

Só helyett persze érdemesebb egy gyufásdoboznyi nátrium-nitrátot vinni, de az akciósan nagyon ritka, így a sóval ki kell jönni a helyzetből. De van egy figyelmeztetés. A fejtrágyázás megkezdése előtt a céklát meg kell öntözni, talajtakarni és fel kell lazítani.

műtrágyák

A cékla az "önmérgező" növények közé tartozik - a régi helyre nem ültethető - ez abszolút cukrozatlan fehér gyökérnövényeket eredményez. Nem ültetheti árnyékba - és kevesebb cukrot vesz fel, és nitrátokat halmoz fel -, úgy tűnik, nem elég, a legjobb hely: napos, árnyékolás nélkül.

Kívánatos olyan gyógyszerek alkalmazása, amelyek növelik a növények általános ellenálló képességét a kedvezőtlen körülményekkel és betegségekkel szemben, és serkentik a „cukortartalmat”, mint pl. "Epin-extra", "Cirkon", "Nárcisz", "Charm" amelyek biztonságosak az emberek számára. Szintén kívánatos mikrotrágyák, például uniflor-micro vagy cytovit alkalmazása, amelyek megszüntetik a növényi táplálkozási hiányosságokat és növelik a termés mennyiségét, és legfőképpen a minőségét.

A legnépszerűbb az oldalon

2017.01.18. / Állatorvos

ÜZLETI TERV csincsillák tenyésztésére P...

A gazdaság és a piac egészének modern körülményei között vállalkozást indítani ...

2015.12.01. / Állatorvos

Ha összehasonlítjuk azokat az embereket, akik teljesen meztelenül alszanak a takaró alatt, és azokat...

2016.11.19. / Egészség

Hold-vetési naptár kertész-kertész...

2015.11.11. / Konyhakert

A legtöbb apartmanunk nem büszkélkedhet nagy területtel. Egyéb...

2019.11.26 / A házról

Egy igazi borász mindig a szélnek tartja az orrát, és folyamatosan...

2019.11.26. / Szőlő

Üvegházhiba, vagy hol van az üvegházban...

Az üvegházakban a zöldségek sokkal jobban nőnek, mint azokban nyílt terepés beteg leszek...

26.11.2019 / Népi Riporter

Az uborka alatt a legjobb, ha nem csak a lyukakat, hanem az egész ágyat is megfőzzük....

2018.04.30. / Kert

Megkésett lombhullás – a felkészületlenség jele...

Orrban már a december, és a kertben néhol még zöldellnek a levelek a fákon, ...

26.11.2019 / Népi Riporter

A répamag előkészítése ültetésre

Vetés előtt beáztatom a magokat, mert a szárazak 10-14 nap alatt csíráznak, az áztatottak - kétszer gyorsabban. Felveszek 1 liter meleg vizet, hígítok 1 tk. szuperfoszfát és 1 evőkanál. l hamut, ragaszkodom egy napig, szűrjek le és áztassatok be egy flanel zacskót ezzel az oldattal. Ebben 24 órán keresztül nedvesen tartom a magokat.

Céklavetés

Május közepéig háromsoros szalaggal közvetlenül a földbe vetem a magokat. A vonalak közötti távolság 20-25, a szalagok között - 50 cm. Az ágyat szorosan letakarom nem szőtt anyaggal, ez tartja a hőt és védi a palántákat a répabolhától. A fedőanyagot akkor távolítom el, amikor a növények 3-4 levelet növesztenek.

elvékonyodása

A céklában feltétlenül ritkítani kell a palántákat, mivel egy magglomerulusban több embrió található. Az első alkalommal, amikor két levél jelenik meg, 2-5 cm-t hagyok a növények között a sorban.Második alkalommal - 2-3 hét múlva, miközben a távolságot 10-15 cm-re növelem.Amikor a növények nőnek zsúfolt körülmények között gyakran megbetegednek és kicsik.

Tanács

A cékla nem szereti a savas talajt, ezért ősszel dolomitlisztet kell hozzáadnia, mielőtt a földbe ásná. A trágya is nagyon káros erre a kultúrára, nem adható a talajhoz. A cékla számára a legkedvezőbb egy olyan ágyás lesz, amelyen korábban paradicsom, uborka, sütőtök nőtt - azok a zöldségek, amelyeket trágyával etettek.

Fejtrágyázás és műtrágya

Ahhoz, hogy a cékla édes legyen, szükséges megfelelő táplálkozás növények, hát. Természetesen az íze nagyban függ a fajtától. Fejtrágyázáshoz ökörfarkkórót, madárürüléket és ásványi műtrágyát használok.

A növények második ritkítása után hamu és konyhasó oldattal iszom őket: 10 liter meleg vízhez 2 csésze szitált fahamut és 1 evőkanálnyit veszek. l. megsózzuk, mindent jól összekeverünk, és meglocsoljuk a céklát.

Amikor a növények szilva méretűre nőnek, nitroammophoska és hamu oldatával (10 liter meleg vízhez 1 evőkanál ásványi só, 1 pohár hamu) öntözöm, és 10-15 nap múlva megismétlem az öntözést. Univerzális műtrágyákat is használok, mint például Sudarushka, Ryazanochka, Fertika, Autumn Kemira stb. A növények ásványi műtrágyákkal való kezelése után feltétlenül le kell mosni az oldatokat vízzel, hogy ne égessenek le.

Egy megjegyzésre

Nyílt napos területen a cékla édesebb, mint félárnyékban.

Cékla - előnyök és károk

Jódtartalom tekintetében a cékla a zöldségfélék között az egyik első helyet foglalja el. Segít megerősíteni az erek falát, csökkenti a vér koleszterinszintjét. A répában található magnézium segít csökkenteni a nyomást és normalizálni azt. A cékla javítja a zsíranyagcserét, a májat és a beleket. A hagyományos gyógyítók úgy vélik, hogy a céklalé rákellenes hatással bír.

Súlyos betegségek utáni rehabilitáció során, különösen idős korban, egyenlő arányban kell bevenni a sárgarépa-, répa- és uborkalevet, hagyni egy órát a hűtőszekrényben, és naponta egyszer 0,5 csészével kell bevenni. Ez a lé javítja a máj és az emésztőrendszer állapotát.

A céklalé frissen nem használható, 1-2 órát kell állnia.

AZ „ÉDES” RÉPA TITKAI – TIPPEK ÉS VISSZAJELZÉS

A.M. megjegyzéseiben Churakov from Vladimir régió panaszkodik a vörösrépára: nem lehet termeszteni. A helyzet az, hogy a répát nem kell korán ültetni: nem szabad megfagynia tavasszal a fűtetlen talajban (pontosabban a magjaiban).

Ellenkező esetben elszíneződik, mint azok a magvak, amelyek a kertben teleltek, virágnyilat fog kiadni. Jobb hibrideket vetni: nem hagynak cserben. A legfontosabb, hogy közepes érésű fajtákat válasszunk, és amikor a cékla felkel, írjuk fel ezt a dátumot, és számoljuk be az éves naptárba a magzsákon feltüntetett időszakot - ez lesz a betakarítás időpontja.

A túlzott expozíció nem kívánatos: a gyökérnövény elkezd durvábbá válni. A céklának 10 cm-enként két magot vetek, hogy ne nőjön óriásira. Mindig egy sorban vetek a hagymaágyak közelében - augusztusban eltávolítom a hagymát, és ő, mint egy hölgy, tovább nő magának. Meglocsolom, apró árkokat készítek, 10 cm-t hátrálva a gyökérnövényektől, és hetente egyszer, de bőven öntözöm.

Hogy édesebb legyen a cékla, egyszer meglocsolom sós vízzel (vödrönként fél pohárral) - körülbelül egy hónappal a betakarítás előtt, amikor a gyökérnövények átmérője eléri a 3-4 cm-t.

Aki korán szeretne fiatal céklát, vessen el palántákat és ültessen ki, ha meleg lesz, azt nagyon jól fogadják. Télre pedig június elején vessük el.

Egy cseresznyét és egy almafát akartam venni Spartak. Vettem egy almafát a helyi gyümölcsfaiskolából, elfogyott a cseresznye, és a szakemberek felajánlottak egy másik vidékről származó palántát - azt mondják, északról van, vagyis itt még jobban meg fog nőni.

Fogtam és egy napra vízbe tettem. Nem szenvedett az ültetőgödörtől - kiásta, hogy a gyökerek beleférjenek, rádobott egy lapát humuszt, délre oltva tette, meglocsolta és elaludt. Szöget ragasztottam, megkötöttem. Minden. Olvastam arról, hogy ültetéskor nem kell sok műtrágyát rakni.

Hűvös volt a tavasz, nem öntöztem sokat. Az alma- és cseresznyefák rügyeztek, aztán elkezdődött a hőség. Az almafa nőtt, a levelek nőttek, és a cseresznye kezdett kiszáradni, és három nap alatt elszáradtak a kinyílt rügyek. Mit kell tenni? Kár! És eszembe jutott, hogyan mentettem meg a körtét. Felülről lefelé több rétegben becsomagolta lutrasillal, és naponta többször elkezdte felülről önteni a palántát. Csak egy hónappal később kibontakozott, és látta, hogy keskeny levelek jöttek ki, a nyár folyamán mindegyik veséből három nőtt ki. Kicsit meglazítottam a pántot, és egy hónap múlva levettem a fedőanyagot, amikor kicsit alábbhagyott a hőség.

Most télre ismét az összes fiatal ültetvényt „fejjel” lutrasillal becsomagolták. Várjuk a tavaszt. A fagyok már -17 °C-ig süllyednek, de nincs hó. A csomagtartó köré több földet öntöttek. Ha Isten úgy akarja, menjünk!

Lyubov Samara régióban

A céklát több éven át termesztve kezdtem észrevenni, hogy ennek a zöldségnek már nincs édes íze. Természetesen először a rossz magokat hibáztattam. De csak idővel mondta el a szomszédom, hogy nem mindenki tud finom céklát termeszteni, és ahhoz, hogy minden a rendeltetésnek megfelelően alakuljon, ismerni kell a termesztés titkait.

A jó és ízletes répatermés érdekében emlékeznie kell arra, hogy ez a gyökérnövény nem szereti a sűrű talajt, amely gazdag szerves anyagokban. De a jól fellazított talaj (hogy elegendő levegő juthasson a gyökérrendszerhez) és a trágyázás ökörfarkkóró és fahamu infúziójával (körülbelül 3 csésze 1 négyzetméterenként) csak üdvözlendő. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a cékla nagyon nedvességigényes, különösen a gyökérnövények növekedése során. A répatermesztésben nem utolsó helyen a palánták lazítása, gyomlálása és ritkítása áll. Általában a hajtások megjelenése után az első lazítást legkorábban 5 nappal kívánatos elvégezni. Célszerű minden öntözés vagy eső után a folyosókat meglazítani, ezzel megelőzve a kéregképződést a föld felszínén. Ami a ritkítást illeti, először akkor javasolt megtenni, amikor 2 levél képződik a céklán, a céklát másodszor 4 levél megjelenésekor érdemes ritkítani, harmadszorra - augusztus első felében. . Azt mondják, hogy ennek a zöldségnek a leveleit semmi esetre sem szabad letépni vagy megsérteni, mivel a céklát mindenféle sérülés fájdalmasan szenved - a növekedés lelassul vagy teljesen leáll, betegségek támadhatják meg a növényt.

A répa cukortartalmának növelése érdekében termesztéskor nátrium-klorid oldattal kell önteni (1 teáskanál só 10 liter vízhez). Három szakaszban kell így etetni: 6 levél megjelenésekor, majd amikor maga a gyökérnövény már 3-5 cm-rel a talaj felett van, 2 hét múlva a második etetés után. Mivel a cékla nem tűri a rossz öntözést, itt is vannak titkok. A talajt, amelyben a cékla nő, mélyen meg kell nedvesíteni - 10-12 cm-rel. A gyökérnövények kialakulása során nem szabad hosszú szünetet tartani az öntözés között, de az öntözést a betakarítás előtt 3 héttel le kell állítani.

Nem titok, hogy a legfinomabb gyümölcsök azok, amelyek átmérője nem haladja meg az 5-6 cm-t, a nagyobb gyümölcsök kevésbé édesek, rostosabbak és szívósabbak. Ezért jobb olyan gyümölcsöket gyűjteni, amelyek még nem érték el maximális méretüket. Ahhoz, hogy a cékla édes legyen, nem szabad megfeledkezni arról, hogy nem ültethető árnyékos helyre, és mivel ezt a zöldséget joggal nevezhetjük „önmérgezőnek”, így a második évben nem szabad ültetni. helyen (ez tele van szín- és ízvesztéssel).

Danuta DAVIDENKO