الراوند: تقنيات الزراعة

أعتقد أن الكثير منكم، أيها البستانيون الهواة الأعزاء، قد سمعوا عن نبات مثل الراوند. سنتحدث اليوم عن ماهية هذا المحصول ومدى فائدته ولأي غرض يزرع وكيفية زراعة الراوند في الفناء الخلفي لمنزلك.
راوند- هذا نبات معمر ذو نظام جذر متطور. سيقان النبات قوية ولها لون أحمر (بقع) ويمكن أن يصل طولها إلى ثلاثة أمتار. الأوراق القاعدية أكبر من الأوراق الموجودة على الساق.
هناك أنواع كثيرة من هذا النبات. يزرع الراوند للأغراض الغذائية وأغراض الزينة والطبية.

راوند: خصائص مفيدة

الراوند غني بالمواد المغذية والفيتامينات. تم العثور على معظم الفيتامينات في أعناق النبات. وهي تحتوي على فيتامينات ب وفيتامين أ، ج، ه، ف، ك. ويحتوي هذا النبات أيضًا على حمض الماليك والستريك والأكساليك. يحتوي الراوند أيضًا على البوتاسيوم والصوديوم والحديد والفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم والمنغنيز والنحاس والعناصر النزرة الأخرى.
ينصح راوند للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. يستخدم الراوند لحروق الجلد والصدفية والفواق والتصلب والحمى. في الطب الشعبي، يستخدم الراوند لعلاج التهاب المعدة والبواسير والسل والتهاب الكبد والتهاب المفاصل والعديد من الأمراض الأخرى. يتم استهلاك الراوند على شكل مغلي، أو منقوع، أو شراب، أو مسحوق، وما إلى ذلك.
في الطبخ، يتم استخدام الراوند لإعداد مجموعة واسعة من الأطباق: السلطات والحساء والصلصات والفطائر والمربيات والهلام ومربى البرتقال.

الراوند: ينمو في الموقع

راوند- النبات متواضع. ومع ذلك، إذا تحدثنا عن خصوصيات زراعة هذا المحصول، فإن الأمر يستحق إيلاء اهتمام خاص للتربة التي سينمو فيها الراوند.
من الأفضل أن تتم زراعة الراوند على تربة خصبة ودافئة جيدًا. - أحد المحاصيل القليلة التي يمكن أن تنمو في التربة الحمضية. لزراعة الراوند من الأفضل اختيار مكان مشمس أو مظلل إلى حد ما.
لأن المصنع متواضع لظروف النمو، ويمكن أن ينمو بسهولة في نفس المكان لعدة سنوات. المكان المناسب للزراعة هو مفتاح الحصاد اللائق لمدة عشر سنوات.
يتم نشر الراوند إما عن طريق الشتلات أو عن طريق تقسيم الجذور. إذا كنت تخطط لزراعة شتلات الراوند، فأنت بحاجة إلى تحضير البذور للزراعة مسبقًا. بعد الشراء، تمتلئ البذور بالماء لتنتفخ وتنبت تحت عدة طبقات من الشاش (يجب ترطيب الشاش بشكل دوري).

عندما تظهر البراعم الصغيرة الأولى، يجب تجفيف البذور ويمكنك البدء في زرعها في التربة. غالبًا ما تزرع البذور في أرض مفتوحة في أوائل شهر مايو. يجب أن تكون التربة المخصصة للزراعة رطبة. تزرع البذور في صفوف على عمق حوالي 3 سم ويجب أن تظهر الشتلات خلال أسبوع بعد الزراعة. بعد فصل الشتاء، يتم حفر الراوند وزرعه في حفر على مسافة متر واحد.
إذا تحدثنا عن إكثار الراوند بتقسيم الجذور، فهذه الطريقة أكثر موثوقية وأكثر شيوعًا بين البستانيين. للزراعة، اختر فقط النباتات القوية والقوية ذات الأعناق الكبيرة ذات اللون الأحمر الغني.
من الأفضل أن تأخذ شجيرة لا يقل عمرها عن 4 سنوات، ولكن من الأفضل زرع نبات في الخريف. نقسم الجذمور إلى أجزاء بسكين حاد. تأكد من أن كل نبات "جديد" له جذر جيد وعلى الأقل برعمين كبيرين. تحتاج النباتات "الجديدة" إلى التجفيف في الشمس (حتى لا تبدأ بالتعفن في الشمس بعد الزراعة).
نزرع الجذور في الأرض على عمق لا يقل عن 5-8 سم، ويجب أن تكون مساحة الزراعة 1x1 م، ويتم ضغط التربة المحيطة بالنباتات.

رعاية الراوند

بعد زراعة النبات ، من الضروري نقع التربة. بشكل عام، رعاية الراوند ليست صعبة وتتلخص في الري وتخفيف المسافات بين الصفوف وإزالة الأعشاب الضارة.
إذا تحدثنا عن التغذية، فيمكنك إطعام النبات عدة مرات طوال الموسم. سيتم تخفيف الملابس العلوية الممتازة بالماء. ومنذ ذلك الحين الراوند نبات معمر ويجب تخصيبه بالسماد أو الدبال (دلو واحد لكل منهما) كل 4 سنوات.
الراوند لا يتأثر عمليا بالأمراض. من النادر جدًا أن تهاجم برغوث الحنطة السوداء أو حشرة الراوند الراوند. لمكافحة هذه الآفات، غالبا ما تستخدم المبيدات الحشرية، ولكن يجب استخدامها بحذر شديد وبعد الحصاد الأخير، لأنه. أعناق تمتصها بنشاط كبير.
يمكن أن يتم الحصاد بعد عام واحد فقط من الزراعة. المعيار الرئيسي لنضج النبات هو سمك وطول القطع (1.5 و 25 سم على التوالي). يتم كسر القصاصات عند القاعدة، ثم يتم قطع الأوراق. يمكنك خلال الموسم حصاد حوالي 3 كجم من المحصول إذا كان النبات صغيرًا، وحوالي 6 كجم إذا كان بالغًا.
يمكن استخدام جذور الراوند في التأثير الشتوي. للقيام بذلك، في الخريف، يتم حفر جذور النبات ووضعها في صناديق، "تغطي" بالخث. في فصل الشتاء، يجب نقل الصناديق إلى الغرفة حيث ستكون درجة حرارة الهواء على الأقل +20 درجة. في غضون شهر سوف تكون قادرة على حصاد أعناق.
بهذه الطريقة سوف تكون قادرا على حصاد محصول واحد فقط، لأنه. سيتعين إعادة النبات مرة أخرى إلى الطابق السفلي وزراعته في أرض مفتوحة في الربيع. في الصيف، من نفس الشجيرات، يمكنك الحصاد مرة أخرى، ولكن تذكر أنه في فصل الشتاء المقبل، ستحتاج إلى شجيرات نباتية أخرى.

الراوند: ينمو على حافة النافذة

اتضح أن الراوند يزرع ليس فقط في الأرض المفتوحة، ولكن أيضًا في المنزل على حافة النافذة. أفضل طريقة لزراعة الراوند على حافة النافذة هي استخدام صناديق خشبية أو بلاستيكية (مع فتحات لتصريف المياه). في الجزء السفلي من الحاوية، من الضروري وضع، ثم ملء الحاوية بخليط التربة والأسمدة.
بعد ذلك، تحتاج إلى وضع جذور الراوند في حاويات (بالقرب من بعضها البعض)، ورشها بخليط التربة وصب الماء الدافئ. الصناديق مغطاة بغطاء بلاستيكي داكن. عند زراعة الراوند، راقب درجة الحرارة في الغرفة: لا ينبغي أن تكون أعلى من +15 درجة. في غضون شهر تقريبًا، يجب أن تنضج الأعناق الأولى.
تتمثل رعاية الراوند على حافة النافذة في تغذية النبات بالنيتروفوسكا والري في الوقت المناسب.

تاتيانا كوزمينكو، عضو هيئة تحرير مراسلة Sob للنشرة الإلكترونية "AtmAgro. Agroindustrial Bulletin"