Этапы ухода за огурцами в открытом грунте и теплице

Размер и качество урожая зависят от того, как организован уход за огурцами в теплице и открытом грунте. На его величину влияют выбор места посадки, состояние рассады, прищипка, прополка и подкормка. Несмотря на то, что огурцы относятся к культурам, которые едят недозрелыми (чем моложе огурчики, тем вкуснее), это не означает, что их рост можно пустить на самотек. От тщательности ухода зависит, как огуречные кусты проживут сезон и какой урожай дадут.

Все, что нужно огурцам для счастья, - это тепло, свет и влага. Огуречный куст - не то растение, которое можно посадить и забыть. Поэтапно и своевременно следует осуществлять определенные мероприятия:

• формирование куста;
• прищипывание;
• подвязку;
• своевременный полив;
• подкормку;
• рыхление;
• прополку;
• сбор урожая.

Первое, с чего начинается уход за этими нежными растениями, - выбор места размещения. В составлении севооборота садового участка следует иметь в виду, что на то же самое место огурцы могут возвращаться не чаще 1 раза в 5 лет. Высаживать семена можно сразу в почву, но при рассадном способе урожай доступно получить на полмесяца раньше.

Между рядами огурцов должно быть 50-60 см, а между растениями - 10-15 см для сортов с короткими плетями и 20-25 - с длинными. Одновременно с оборудованием грядки следует предусмотреть обустройство вертикальных опор, потому что выращивание на шпалерах облегчает уход, экономит площади, улучшает проветривание листвы, плоды не лежат на земле, а потому не гниют, их не едят вредители. В качестве опоры подойдут посаженные вдоль огуречных рядков подсолнухи или кукуруза - для плетей не придется обустраивать шпалеры.

Парник, теплица или открытый грунт

Огурцы требовательны к условиям выращивания и могут заболеть от перепада температур или какого-нибудь кислотного дождика. Чтобы уберечь огурчики, можно посадить их в парнике. Это распространенный на сегодня способ получения раннего урожая и его защиты от вредоносных атмосферных осадков.

В открытом грунте растения полностью зависят от погоды, а парник или теплица помогают регулировать условия выращивания:

• избегать сквозняков;
• поддерживать примерно одинаковую температуру днем и ночью;
• оградить нежную зелень от солнечных ожогов;
• уменьшить частоту поливов.

Парник удобен тем, что его можно переносить с места на место, с легкостью следуя схеме севооборота, а вот внутреннее пространство теплицы придется по окончании каждого сезона дезинфицировать, включая и почву.

Задаваясь вопросом, как правильно ухаживать за огурцами в теплице, следует обратить внимание на то, что огурчики тесноты не любят. Посевы в теплице не стоит уплотнять, надеясь на то, что в защищенном грунте они смирятся с недостатком места.

Формирование куста

Женские цветы, дающие плоды, располагаются на боковых побегах, и, чтобы их получить, длинноплетистые кусты формируют следующим образом:

1. В пазухах первых 4 листьев выщипывают цветки и побеги. Это поможет огурчикам нарастить корневую систему.
2. Следующие 5 побегов прищипывают после того, как они вырастут до 20 см.
3. Побеги с 6 по 10 прищипывают после 30 см.
4. Все последующие - после 50 см.
5. Главный стебель прищипывают, когда он достигнет 80 см.
6. Побеги 2-го порядка прищипывают при длине 20 см.

На слишком длинных плетях завязи быстро желтеют и развиваются хуже, а удаление помогает устранить это явление. Сорта с короткими плетями в прищипывании не нуждаются.

И в открытом грунте, и в теплице, и в парнике подвязку начинают, как только можно будет зафиксировать растение между 2 и 3 листочками. Петли и узлы должны быть свободными, чтобы не перетягивался стебель. Своевременная подвязка способствует лучшему развитию куста и повышению урожайности.

Подкормка

Достаточно знать, как ухаживать за огурцами правильно, и они не замедлят отблагодарить высоким урожаем. В грамотный уход входит и обязательная подкормка, которую проводят дважды в месяц. Используются комплексные удобрения или органика, но к последней следует относиться настороженно, поскольку составы на основе сорняков могут содержать вирусы различных заболеваний. Можно использовать раствор коровяка, 1 л которого добавляют в 10 л воды, а затем вмешивают еще 30 г суперфосфата и по 10 г сульфата калия и мочевины.

Общая схема подкормки выглядит так:

• через 2 недели после появления всходов огурчики нуждаются в основном в азоте;
• до начала активного роста и ветвления требуется фосфор;
• в конце цветения и в период плодоношения акцент делается на калии и азоте.

Удобряют растения после полива: по влажным грядкам раствор распределяется равномернее. В пасмурную прохладную погоду подкормки вносить бесполезно, потому что огурчики в это время замедляют рост, а если похолодает и температура упадет ниже 10°С, то совсем перестанут усваивать питательные вещества.

Внекорневым питанием тоже не следует пренебрегать. На 10-литровое ведро воды берется 2 г медного купороса, немного марганца и борной кислоты. Опрыскивают рано утром или на закате, смачивая раствором в основном обратную сторону листьев.

Уход за огурцами в теплице (видео)

Температурный режим и полив

Для оптимального развития растений в период до начала плодоношения требуется дневная температура около 20°С, а ночная - в пределах 18°С. Растения начинают активно плодоносить, когда оптимальная дневная температура повышается до 22-24°С.

Огурцы любят влагу, но ее должно быть в меру: при избытке огурчики становятся водянистыми и безвкусными, а при недостатке приобретают горьковатый привкус. Даже непродолжительное высыхание почвы во время образования плодов может привести к появлению горечи, от которой потом никакими увлажнениями не избавиться.

Поливать можно по следующей схеме:

1. До цветения - каждые 4-5 дней, умеренными объемами. При излишке влаги растения пойдут в листья, а цветение отложится.
2. Во время образования завязей - каждые 2-3 дня.
3. Во время плодоношения - дважды в неделю.

При сильной жаре поливы проводят чаще. Почву в теплице можно мульчировать скошенной травой или слоем рыхлой земли толщиной 1-2 см. В открытом грунте поверхность аккуратно рыхлят, стараясь не повредить расположенные близко к поверхности корешки.