Mikor kell paradicsomot lőni üvegházban
Az üvegház jelenléte a nyaralóban lehetővé teszi a gazdag paradicsom termesztését és betakarítását még az északi régiókban is. De nem mindenki tudja, hogyan és mikor kell lőni az első paradicsomot üvegházban. Úgy tűnik, ez nehéz? De a nyílt talajhoz képest az üvegházban nagyobb a hozam, és az üvegházakban az érési folyamat hosszabb ideig tart. Ezért a gyümölcsök betakarítására vonatkozó határidők és szabályok betartása elősegíti a betakarítás megőrzését.
gyűjtési idő
A paradicsom betakarításának időpontja számos tényezőtől függ:
- az éghajlati övezetből;
- a fajta típusától (korai vagy késői);
- termesztési körülményektől (nyílt talajon vagy). Például egy polikarbonát üvegházban a paradicsom késő őszig érik, ellentétben a fóliás menedékekkel vagy a nyílt terepen;
- a mezőgazdasági technológia betartásától, beleértve a talajművelést, az időben történő műtrágyázást, az optimális hőmérséklet és páratartalom fenntartását.
Az érettségi fok szerint a paradicsom 4 kategóriába sorolható, további részletek az alábbi táblázatban:
| A paradicsom érettségi foka | jelek | Használat |
|---|---|---|
| Éretlen, még mindig hízik és nő | Sűrű, sötétzöld, rugalmas | Jobb, ha a bokoron hagyja, amíg a bőr világos árnyalata és fehéredése meg nem jelenik, mivel a kefe tömege tovább növekszik. |
| tejes érettség | Kivágva egy rózsaszín középpontot fog látni, bár kívül fehéres | Hosszú távú tárolásra alkalmas Lassú öregedési fázis, kb. 14-17 nap szükséges |
| Blange érettség | Enyhén barna paradicsom | Tárolható, de 7-10 nap alatt gyorsabban érik. |
| Teljes érettség | Rózsaszín, piros (sárga, ha ez a szín a fajtától függően) fényes | Fogyasztható, befőzésre alkalmas |
A tejes érettségű paradicsom a lassú érés fázisában van. Fehéres színűek, vágott, rózsaszín húsú látható.
Az érett paradicsom barna színű, érése egy héttől 10 napig tart.
A teljesen érett paradicsom a fajta jellemzőitől függően piros, narancssárga vagy sárga színű. Evésre alkalmas.
Függetlenül attól, hogy zöld paradicsomot lőjünk-e üvegházban
Sokan kíváncsiak, hogy szükséges-e zöld paradicsomot lőni üvegházban? Az üvegházban lévő paradicsomot nem egészen éretten szedik be, ez lehetővé teszi más gyümölcsök gyors formázását és érlelését a kefén. Ezenkívül a tároláshoz és a további feldolgozáshoz a zöld gyümölcsök előnyösek, vagy a tejes érettség szakaszában. Jól eltartanak, 2-3 hét alatt beérnek.
A zöld paradicsom jól eltart és 2-3 hét alatt érik
A zöld gyümölcsök még növekedési szakaszban vannak. Gazdag sötétzöld színűek, tapintásra szilárdak. Jobb, ha az ilyen paradicsomot egy ideig a növényen hagyja, amíg világos árnyalat meg nem jelenik. Megjelenése a növekedési szakasz végét és az érés kezdetét jelzi.
Tisztítási jellemzők
Mikor lőhetek paradicsomot üvegházban?
Lehet-e zöld paradicsomot lőni üvegházban, vagy érdemes megvárni, míg teljesen beérik? Természetesen a legjobb, ha teljesen érett paradicsomot szedünk. De ebben az esetben azonnal feldolgozásba kell helyezni őket, és gyakran nincs idő a befőzésre. Ha nem hasznosítják őket időben, rothadni kezdenek, megfertőzve a szomszédokat.
A legjobb idő a paradicsom üvegházban történő lövésére érlelés céljából a tejes érettség szakasza. Ez serkenti az új petefészkek képződését, és biztosítja a bokrokon maradó paradicsom gyorsabb érését.
A tömeges érés kezdetén a paradicsomot 4 naponta eltávolítják, és ha sok van, akkor minden nap vagy 2 nap múlva.
A paradicsom termesztésének betakarítási ideje
A szabadban termesztve nem lehet elkésni, különben elveszítheti a termés jelentős részét. A hűvös, csapadékos időjárás, a hőmérsékletváltozások miatt augusztusban fellépő erős harmat rothadás és késői vész kialakulásához vezet. A széllökések és az esőcseppek hatására a gomba spórái átkerülnek az egészséges növényekre, és hatással vannak rájuk. Ezért, hogy ne kockáztasson, amikor a hőmérséklet +10 ... +13 alá esik, távolítsa el a paradicsomot, különben elfeketednek.
Az éjszakai fagy után, amely miatt a bokrok lefagytak, a gyümölcsöket el kell távolítani. Ezt a harmat kiszáradása után végezzük, a paradicsomot a szárral együtt leszedjük. Az érés során történő válogatás után begyűjtik, hogy beérjenek.
A betakarított paradicsom tárolásának szabályai
A teljesen érett paradicsomot érdemes enni, hűtő nélkül 4-5 napnál tovább nem tárolható.
- Az érlelő paradicsomot fűrészporral vagy tőzeggel megszórva megakadályozza, hogy az egész tételt rothadás érje, ha valamelyik gyümölcs elrohad.
A tejes érettség szakaszában az eltarthatóságot és az érést meghosszabbíthatja, ha minden paradicsomot újságpapírral vagy szalvétával csomagol be. Alacsony hőmérsékleten tárolandó.
- Az érést száraz és szellőző helyiségben, például pincében kell végezni. A túlzott nedvesség és hőmérséklet rothadáshoz vezet.
A gondozás fő szabályai, amelyeknek köszönhetően magas hozamot érhet el
Használjon zónás fajtákat a területére, amelyeket a talaj és az időjárási viszonyok figyelembevételével nemesítenek. A palánta magvakat február-márciusban vetik el, majd nyílt vagy védett talajra helyezik.
A paradicsom nagyon jól reagál a szuperfoszfátos öntetre. Sok foszfort, ként és kalciumot tartalmaz, amelyeket a növények jól felszívnak. Ültetés előtt szuperfoszfátot adunk hozzá, lyukonként 15-20 grammot. A rendszeres öntözés segít erős gyökérrendszer kialakításában.
Annak érdekében, hogy a paradicsom termése nagy legyen, és legyen ideje beérni, időben távolítsa el a mostohagyermekeket. Ha ez nem történik meg, akkor elveszik a tápanyagokat. A csípés az oldalsó melléküregekben legfeljebb 5 cm-es folyamatmagasságban történik, ebben az esetben nem károsítja a növényt.
A tejes érettség termésének betakarítása után öntözzük meg a bokrokat, ez erőt ad a növényeknek, tápanyag beáramlást okozva a gyökérrendszerbe.
Takarítási idő
A betakarítás időpontját az érés időpontja határozza meg. Ha a fajta korai, a gyümölcsök július közepétől augusztus közepéig érnek. A levelek sárgulását általában augusztus elejére figyelik meg, de meleg időben a petefészkeknek még lesz ideje érni. Amikor a hőmérséklet + 7 ... + 8 fok alá esik, a gyümölcsöket eltávolítják és tárolásra tárolják.
A közepes érésű fajták 2 héttel később hoznak termést, ha az időjárási viszonyok megengedik, hagyják a bokrokon érni.
A betakarítás időpontját az érés időpontja határozza meg A késői fajták augusztustól szeptemberig hoznak gyümölcsöt, csak üvegházakban javasolt termeszteni, nem lesz idejük védetlen talajban beérni.
Mikor kell zöld paradicsomot lőni üvegházban
Miért lőjük le a zöld paradicsomot, ahelyett, hogy a bokrokon hagynánk érni? Zöld színben távolítják el, ha a hőmérséklet + 8 fokra csökken, valamint különféle betegségek esetén. A zöld paradicsom szedésével nincs semmi baj. Éppen ellenkezőleg, ez segít megőrizni a betakarítást, mert számos régióban, például Szibériában, nagyon korán kezdődnek az éjszakai fagyok.
Videó: mikor szedjünk paradicsomot üvegházban
Az érési idő fajtánként jelentősen eltérhet, a termést nagyban befolyásolják az időjárási viszonyok, a trágyázás, az öntözés rendszeressége és bősége. Semmi sem tetszik a kertésznek, különösen egy kezdőnek, mint egy bőséges, önmagában termesztett termés. Reméljük, hogy a paradicsomszedés szabályaival és időzítésével kapcsolatos tippjeink segítenek ebben, és érett és lédús paradicsommal örvendezteti meg otthonát.
